Содержание


Пролог
Глава 1. С чем едят грибы
Глава 2. От сарая до Hi-Fi-я
Глава 3. «Избушка-избушка, повернись ко мне передом, к лесу задом»
Глава 4. «Не в деньгах главное, а в их количестве»
Глава 5. «Курс молодого бойца»
Глава 6. Детство
Глава 7. Отрочество
Глава 8. Юность
Глава 9. Из князей в грязи
Глава 10. Вас грабят? Расслабьтесь!
Глава 11. Наш грибовод вперёд летит
Глава 12. Победа надежды над опытом
Глава 13. Хочешь рассмешить Бога, посвяти его в свои планы
Глава. 14 Падение вверх
Глава. 15 Стройка — 3
Глава. 16 «Где неизвестность — предполагай ужасы!»
Глава. 17 Нет худа без добра
Глава 18 Власть всегда идет рядом с бизнесом
Глава 19. Если достаточно долго портить машину, она сломается
Глава 20. Перманентный финал
Глава 21. Банкир — это человек, одалживающий вам зонтик
Глава 22. Один выстрел на всех
Оптимистический эпилог

Справка из грибоводческого опыта: простейшие грибы (плесень) легко уничтожают высокоорганизованные грибы, используя последние в качестве питания для своего массового размножения. Когда питательный материал заканчивается, плесень разлетается, ветром гонимая в поисках новых источников питания.



Пролог

Из обсуждения моего первого выступления здесь на форуме вынес много разных впечатлений. Больше положительных. Полезно осознавать, что есть в уважаемом сообществе немало людей, разделяющих твои взгляды, чувствования, надежды. Не менее полезно и поучительно услышать резко противоположные мотивированные мнения. Очень порадовала реакция некоторых представителей на форуме титульной нации, услышавших сказанное мной.

Неприятно удивляет очевидная готовность некоторых соклубников видеть во всем искренне сказанном, и не только в моем спиче, скрытый умысел, желание оппонента сорвать какие-либо дивиденды корыстного, политического или иного, «высосанного из пальца» свойства, обвинить его во всех тяжких грехах — от расизма до мошенничества.

Коммент Владимира Бычковского: "Извините, но вот я не понял, а что Вы все время от министров добивались? Если у Вас все было «на мази», то непонятно, почему Вы на восьми латвийских хозяйствах остановились? Я правильно понял, эти восемь — «потемкинская деревня», а под нее госфинансирование обеспечить себе по полной ? Логично".

Коммент Майи Алексеевой: "Зачем вам в 2002 году понадобилась государственная поддержка? И главное, за счет кого вы хотели ее получить? Вы так красиво расписали свою работу. Бизнесу 15 лет... Поставки во все торговые сети Латвии... Экспорт в США и Эстонию... В СМИ не пишет только ленивый (бесплатная реклама)... Тут уже вы должны были государству помогать, а не оно вам. Уже не деточки, 15 лет. Старше в 2002 году никого, в принципе, не было... И еврофинансирование еще не пошло. Чтобы дать вам, у кого-то пришлось бы отнять. У кого? Что-то вы не договариваете..."


Конечно, ехидство, подозрительность и бдительность бдящих непонятно что вызывает сочувствие. Тяжело и одиноко им, единственно порядочным, жить среди сплошь прохвостов и мошенников.

Вот и плодят наезды даже в отрыве от основной темы выступления.

Никто вас так не поймет, как мы вас не поймем — так бы я охарактеризовал, наряду с реакцией соклубников — записных лозунгистов «Чемодан – вокзал – Россия!» — одинокую реакцию латышской прессы.

Блеснула конструктивизмом «Лауку авизе» в лице г-на Гордонса и комментаторов статьи. Газета призвала латышский народ крепче взяться за руки (см. газетное фото) перед лицом надвигающейся угрозы.

Трудно ожидать объективности от журналиста, не понимающего разницы между инженером, обслуживающим стандартный проект (ТЭЦ, холодильные установки супермаркета, трамвайное депо или гарантийный сервис компании по продаже автомобилей) и инженером-предпринимателем, разрабатывающим и внедряющим инновационные проекты по схеме «от идеи — под ключ». Уровень и заангажированность восприятия данного г-на очевидны в его расстановке акцентов и восклицательных знаков в тексте.

«Latvieši, gādājiet konservus un sērkociņus»
21.09.2012 Franks Gordons



Jurija Aleksejeva vadītais portāls «IMHOclub.lv» devis Oļegam Ozernovam – «kreatīvam (!) inženierim, uzņēmējam» iespēju nākt klajā ar neslēptiem draudiem.

Savā apcerējumā «Krievi Latvijā ir latviešu izdzīvošanas vienīgāiespēja» Ozernovs raksta: «Latvieši nedzīvo etniski atšķirti. Tam jāpiekrīt – vai jāpazūd. Mūs nevajag iedzīt jūsu mentālajos vēsturiski nesenajos ietvaros, bet otrādi – izmantot mūsu nopietno potenciālu un mūsu impērisma labākos vaibstus, lai izdzīvotu šajā pagaidām vēl valstī» (v etoi poka ješčo straņe).

Tālāk – konfekte: «Ar mūsu palīdzību Latvija saņems no Krievijas visu, kas tai vajadzīgs.» Un dusmu izplūdums: «Jums neviens neuzbrūk, bet mums jau nāksies fiziski aizstāvēt mūsu svētumus. Nav nekas labestīgāks par mīlošu krievu, bet nav nekas bīstamāks par krieviem, kas iedzīti kaktā. Ja jūs, latvieši, to nesapratīsiet, (..) gatavojiet zāles, konservus, sērkociņus rezervei. Brīnumi nenotiek. Viss viegli prognozējams.»
Ne velti mēdz teikt, ka no mīlestības līdz naidam – un kādam! – ir mazs solītis.

Visi 47 Komentāri


В любом случае моя статья оказалась полезной, судя по отзывам, и прежде всего мне самому многое объяснила. Посему хочу высказать искреннюю признательность всем участникам дискуссии без исключения, а заодно и газете LAvīze. Мир стал понятней мне.

В ходе полемики у части собеседников возник целый ряд естественных вопросов о судьбе моего бизнеса в Латвии:

— Министры приходят и уходят... а с грибами-то что дальше стало?

— Не знаю, зачем вы сунулись в госболото. Ладно, первый раз... Куда ни шло — второй раз. Но третий раз я бы уже точно крест поставил и искал другие ходы.

— …а почему закрыли?

— Уже... глаза чешутся (интересно... на эту фразу патент существует?). Буду с интересом и нетерпением ждать. (Реакция на мое обещание рассказать.)


Выполняя обещание, данное Председателю и соклубникам, а также соглашаясь с высказыванием одного их них: «Ну тупые! Никак не могут понять, что будущее Латвии в грибах», решил рассказать историю одного бизнеса в Латвии.

И вот это: «Умники все... откройте свое дело и получайте тыщу латов» — добавило энтузиазма.

А еще: «Те, кто хотел получить гражданство — получил. Кто не получил: идейные — принципиальные, «обиженные латышским режимом», лентяи и люди, не желающие гражданства. В основном это люди, которым в принципе не нравится Латвия как независимая страна».

Так что почитайте историю бизнеса одного из «лентяев», не получающего гражданство. Человека, «…которому в принципе не нравится Латвия как независимая страна», страна, от которой ничего не зависит. Человека, который ничего не сделал для этой страны и ее латвискумса. Бездарного русского оккупанта, не удосужившегося и не способного выучить лат. язык.



Часть 1. С чем едят грибы

«Одна из наиболее острых проблем современности, стоящих перед человечеством, — недостаток пищевого белка. Этой проблеме уделяется большое внимание. Так, при ООН создан специальный комитет, задачей которого является всестороннее изучение белковых ресурсов и разработка практических рекомендаций для предотвращения белкового голодания.

Около 80% потребляемого белка дают человеку растения, однако увеличение ресурсов за счет естественных угодий имеет свои пределы. Грибы, являющиеся полноценным источником белков, можно выращивать круглогодично и независимо от световой зоны, погодных и почвенных условий собирать урожай с 1 га до 1800 тонн в год».

«Шампиньоны составляют 75—80% мирового объема производства грибов. Их культивируют более чем в 70 странах мира».

«Неизменными лидерами грибного производства остаются Китай, США, Голландия, Франция и Польша, что обусловлено правильной инвестиционной политикой, надлежащим оборудованием, обширной сырьевой базой и постоянным внедрением новых технологий».

По моей устаревшей информации, в 2002 г. мировой объем производства шампиньонов составлял 4 млн. тонн в год.

«Не тупые» производили тогда:

США — 250 тыс. тонн в год
Голландия — 320 тыс. тонн в год
Польша — 80 тыс. тонн в год
Германия — 140 тыс. тонн в год
и т.д. (в списке — КНР, Индия, ЮАР…)

Сегодня, учитывая традиционные темпы роста этой отрасли и известные мне тенденции, могу предположить увеличение объема производства за последние 10 лет как минимум на 40%. Точные данные наверняка есть в закрытых платных отчетах, коими я сегодня не интересуюсь.

Производство и переработка шампиньонов вполне могли бы стать одним из существенных направлений именно латвийской экономики — в силу следующих благоприятных факторов:

1. Технологии требуют высочайшего педантизма, аккуратности и сельской ментальности работников, что традиционно наличествует в Латвии. В ЕС подавляющее большинство ферм по выращиванию шампиньонов – семейные предприятия малого и среднего объема (500-1500 посад. м.)

2. Кроме посадочного материала (мицелия), не требуется импорта сырья. Сырье – куриный, конский навоз, солома, торф, известняк, гипс.

3. Высокая рентабельность — от 30% и выше. (Какая еще агрокультура имеет такие показатели?)

4. Не требует специального образования для рядового персонала (обучение — в процессе).

5. В Латвии наличествует огромное количество пустующих, разрушающихся сельхозпостроек, которые могут быть приспособлены для выращивания.

6. Экспортоспособная продукция на выходе (свежие грибы, сушеные, консервы, экстракты, натуральная пищевая добавка).

7. Экологически дружественная технология. Отработанный компост – прекрасное органическое удобрение для любых сельхоз- и декоративных культур. Нет загрязняющих стоков и выбросов в атмосферу. Производство безотходное, потребляет отходы и дает на выходе широкую линейку полезных продуктов.

8. Высокий уровень занятости в отрасли.

Список можно продолжать.



Часть 2. От сарая до Hi-Fi-я

Май 1987 года – разгар горбачевской перестройки, закон о кооперации. Взрыв затаенной предпринимательской инициативы, освященной десятилетиями хранившейся под спудом тягой советских людей к свободному труду, стремлением к достойному существованию и материальной безграничности.

Кафеюшки, шашлыки по обочинам дорог, платные туалеты, тюльпанный ажиотаж и цветочные теплички, первые киоски, валютные менялки, «видеопотелки», сауны и т.п. проявления доступной фантазии первых советских кооператоров. Не хотелось отставать и нам — простой, среднеобеспеченной по тем временам советской семье, не обремененной партбилетами, высокими должностями, связями во власти и причастностью к теневым финансовым элитам «совка».

Но копировать реалии первой волны кооперации не хотелось.

Хотелось заняться чем-то таким, чего никто до нас не делал. Экзотики хотелось, не избитости темы, своей «фишки», как принято говорить сегодня. И прежде всего потому, что во главе угла наших планов стояла не просто жажда срубить по легкому бабла, но — желание обрести «дело жизни», дело «по душе», достойное приложение сил и накопленного потенциала семьи, дела красивого и полезного всегда, во все времена. Кроме того, массовость исполнения хлынувших в жизнь бизнес-тем и их довольно узкий спектр предопределяли сумасшедшую и дикую конкуренцию. Не хотелось толкаться локтями с согражданами.

Думали по-советски долго. Информационное бизнес-поле было скудно до безобразия. Плюс инерция советского мышления.

Сработал Его Величество Случай. Как-то случайно моя сестра прочла заметку о выращивании шампиньонов на страничке журнала «Наука и жизнь». Двадцать строчек этой статьи предопределили жизнь всей семьи на следующие 17 лет.

Итак, в июле 1987 г. в Латвии был успешно зарегистрирован сельхозкооператив «MICOS».


Соображения «за»:

Производство полезного пищевого продукта. Еда! Куда без нее? Всегда востребована. А надежды на светлую жизнь предполагали безграничный рост потребления у нарождающегося среднего класса новой продукции для внесения разнообразия в скудный советский пищевой рацион. Чем не бизнес-перспектива? Мы тогда не ведали, что остальной мир давно потребляет миллионы тонн шампиньонов и что в развитых странах это никакой не деликатес, а обычный продукт питания наряду с картошкой и капустой. Сие тайной великой было в СССР.

Впрочем, мы многого тогда не представляли – дети «железного занавеса».
Производство, не имеющее аналогов в Латвии и Эстонии. На тот момент шампиньоны в Латвии выращивались только в небольшом спец. цеху тепличного совхоза «Рига». Грибы производились только для местных партократов и чиновников Кабмина, причем не ниже верхнего должностного уровня. Отсюда — полное отсутствие конкуренции (по крайней мере на начальном этапе бизнеса) и новизна продукта на овощном рынке. В Эстонии их не производили. В Литве производство существовало на уровне нескольких цехов тепличных комбинатов.

Из статьи в журнале следовало, что технология выращивания чрезвычайно проста, сырье – отходы сельского хозяйства (солома, навоз) плюс торф, коего Латвии богом отпущено немеряно. Посадочный материал, мицелий, можно легко приобрести в с/х «Заречье» Московской области. Стоимость — ерундовая. Под выращивание годятся подвалы и любые примитивные постройки.

Расчеты, основанные на скудно доступной информации, выдавали сногсшибательный финансовый результат. Сказка!

Оборудование – вилы и тачка, полки и шланг, крепкие руки и спины, голова обычных размеров.

Особых знаний и квалификации не требуется. Достаточно пройти 4-часовый курс обучения в том же совхозе «Заречье».

Отрицательных факторов, в общем-то, и не виделось. Да и откуда им было взяться на фоне полной неосведомленности, дилетантского шапкозакидательства и безграничного желания собственного дела сегодня и сейчас.



Часть 3. «Избушка-избушка, повернись ко мне передом, к лесу задом»

Магическое действие на нас оказало слово «подвал», которое неоднократно упоминалось в тех жалких источниках информации, которыми мы располагали (на уровне дефицитного тогда журнала «Приусадебное хозяйство»). Подвалы означались как наиболее пригодные и дешевые помещения для выращивания грибов.

Следуя этим «замечательным» рекомендациям, мы пустились во все тяжкие, добывая суперподвал для высокого бизнеса. Задружились со всеми начальниками нежилого фонда исполкомов всех уровней. Облазили все подвалы центра города (в панельных «спальниках» подвалы мелкие, а мы замахивались на «крупный бизнес»!). Два месяца я на трамваях колесил по «кошачьим» достопримечательностям Риги.

Но бог миловал. Ничего не глянулось молодому кооператору.

Зато расширение поисков на близлежащие к Риге земли неожиданно принесло приемлемый результат.

В пяти километрах от Риги совершенно случайно наткнулись на пустующее двухэтажное здание бывшего овощехранилища — погреба. Не верь после этого в судьбу!

Не погреб, а мечта грибовода. Нижний этаж с двух сторон вработан в дюну. Классная теплоизоляция. Живописное место без «сожителей» в радиусе 300 м. До Иманты пешком через лес — 30-40 мин. ходьбы. Здание отгорожено от дороги дюной. Вокруг — лес, и чуть поодаль — поля. Место тихое, живописное и просторное. Не смутила и поселковая свалка мусора на заднем «дворе».











(Прошу прощения за качество фото — старые пленки, понимаете... 25 лет прошло.)


Впоследствии, расспросив местных жителей, мы выяснили, что построена «избушка» была в начале пятидесятых годов, и что пустует уже 5 лет. Раньше здесь было овощехранилище колхоза «Спилве». Колхоз был поглощен совхозом-техникумом «Булдури» и теперь принадлежит ему… и имантской шпане, которая устроила там а-ля притончик для нюханья клея и обретения начальных навыков сексуальной жизни.

Созидательная длань совхоза-миллионера, одного из десятки крупнейших агропредприятий Латвии, до этих мест еще не дошла. Руководил совхозом в ту пору замечательный человек и хозяйственник Марис Мартынович Эйхе. Правда, о его замечательности я узнал много позже. Только после того, как он убедился, что мы — не какие-нибудь кооператоры-щипачи, а серьезные предприниматели, достойные его уважения. Поначалу затея была воспринята им в очень острые штыки. В те веселые времена в народе уже сложилось нелицеприятное представление о сути кооперации и кооператорах в частности. Мягко говоря, нас не любили, особенно русских. И чего скрывать, не без оснований.

Но нужно отдать должное руководству совхоза, которое, убедившись в чистоте наших намерений и увидев нашу самоотверженную работу, в дальнейшем не мешало нам и зачастую помогало чем могло – транспортом, материалами, сырьем, техникой. Причем за всю историю нам ни разу не пришлось прибегать к подношениям и взяткам. С теплом, благодарностью и уважением всегда вспоминаю Доминика Вайводса (зам. дир.), Андриса Энце (гл. диспетчера, ныне — руководитель Бабитской волости), Яниса Скродериса (гл. агронома).

Приобрести здание в то время было нереально. Не было соответствующих законов, да и средств на это у нас на тот момент не было. Тогда мы арендовали только первый этаж — целых 300 кв.м!

При первом осмотре я даже не испытал паники в связи с жутким состоянием строения внутри и снаружи. Настолько велика была жажда новой жизни.
Оба этажа были под завязку завалены сгнившими овощами, битой тарой и другим мусором всех видов. Полное отсутствие каких бы то ни было коммуникаций, за исключением старинного двужильного кабеля 220 В, питавшего несколько лампочек.

Глиняные стены второго этажа изнутри осыпались на треть. Каменные стены и доломитобетонные фундаменты плакали песочными ручейками. Крыша во многих местах была разрушена. С заднего торца здания красовалась мусорная поселковая свалка. Первый этаж занимали картофельные засеки, сбитые из беленых старых досок.


Часть 4. «Не в деньгах счастье, а в их количестве»

Вот где махрово проявились наше предпринимательское целомудрие и полное грибоводческое дилетантство! Сделал я смету, прикинули нос к уху — и насчитали мы капвложений аж… на три тысячи рублей. Правда, уже через 4 месяца кувырканий смета выросла до 12 тысяч. Сегодня все это смешно вспоминается. Потому что кредитный процент был тогда смешнее некуда – 0,75% годовых! Без залога!

И люди ушлые и авантюристичные легко брали тогда десятки, сотни тысяч руб. под кафеюшки и нужники. Мы же взяли столько, сколько по нашим расчетам могли возвратить в погашение в случае неудачи. Не будем забывать, что по тем временам сумма была совсем не маленькая (новый «жигуль» стоил 6 тыс.), работать мы собирались долго, а порядочность никто не отменял.

Уже через год я продал за 45 тыс. полновесных рублей свой дом на шести сотках в Кишупе. Почти достроенный, уже жилой, двухэтажный кирпичный дом, построенный своими руками по своему проекту. Нужно ли говорить, что все деньги пошли на развитие бизнеса.

В дальнейшем бизнес развивался на средства банковских кредитов, коих за 15 лет было пять, и прибыль от производства, которая на все 100% вкладывалась  обратно в дело. Проценты по кредитам — от 36% до 22% годовых. Четыре кредита в дальнейшем были погашены. Пятый, самый крупный, не осилил. Об этом подробнее будет ниже.

А здесь не лишним будет сказать, что одним из кредитов был пресловутый G-24. Лишним будет рассказывать, чего мне стоило получить его без единой взятки, подлогов и связей. Скажу только, что когда в конце одного памятного рабочего дня я с сотрудницами кредитного департамента банка пил шампанское в ознаменование получения долгожданного кредита, в их офис случайно нагрянул президент банка. Узнав о причине торжества, он попросил налить и ему. Взяв в руки пластмассовый стаканчик, задумался на миг, а затем торжественно произнес в установившейся почтительной тишине: «За первый честно полученный G-24!» В его глазах промелькнула умилительная надежда на то, что все-таки не все еще продается на этой планете. Выпив до дна, он удалился, смахивая скупую мужскую слезу и удивляясь самому себе (так мне показалось). Впоследствии мы с ним стали хорошими приятелями.

Та же сцена в том же месте и с теми же действующими лицами повторилась через несколько лет и на «торжествах» по случаю погашения мной данного кредита. С той лишь разницей, что тогда уже я пригласил президента освятить присутствием сие событие, а его тост звучал так: «За первый возвращенный G-24!»



Часть 5. «Курс молодого бойца»

Параллельно с созданием базы производства шла подготовка технологии. Никогда до этого периода сутки в моей жизни не были такими длинными. 12-16 часов пахоты на заводе, лесом 40 минут до дома, а там душ, еда и… еще пару часов на штудирование раздобытой в с/х «Заречье» замечательной книги Девочкина Л.А. — «Шампиньоны». Утром — снова в бой, на трудовые подвиги. И так из месяца в месяц.

Книгу эту мне подарил сам автор, светлой памяти профессор Девочкин Леонид Александрович.

С/х «Заречье» Московской области был первым и единственным в Союзе обучающим центром грибоводства в те времена. При совхозе была создана школа грибоводства. Руководил ею профессор Девочкин, а помогала ему его дочь, удивительная (тогда кандидат, а ныне доктор биологических наук) Наталья Девочкина – первые мои учителя. К ним я поехал тогда за знаниями.

Эти люди, энтузиасты шампиньонного производства, сумели заразить любовью к выращиванию грибов наряду со многими и меня. Большей частью моих знаний в этой области тогда я обязан был именно им. В их школе вместе с представителями всех 15 республик Союза в 1988 г. я и прошел курс «молодого бойца».

Потом неоднократно наезжал в совхоз, уже по делам бизнеса. Там закупал в первые годы мицелий шампиньонов (посадочный материал), опытное оборудование для выращивания. И в каждый мой приезд получал от коллег Девочкиных бесценную информацию по всем вопросам производства.

В основном же обучение первые 8 лет осуществлялось в процессе реального производства — дорогим методом проб и ошибок.


Продолжение